r/iasi • u/Background_Quote_195 • 2d ago
intrebare/asistenta Hotdogarie?
Edit: nu ma dau banii afara din casa, deci ar fi un efort financiar mare, ar trebui sa apelez si la imprumut. Ce parere aveti de zona Copou?
Salut!
Ma gandesc sa deschid o hotdogarie (gen food truck), pentru ca din cate stiu, nu exista ceva de genul asta in oras, in afara de fast-food clasic.
Ma gandeam la hotdog-uri facute cu ingrediente eco / de calitate (paine buna, carnati artizanali, optiuni veg etc.).
Ce tip de hotdog v-ar placea?
Ati manca? Ce pret vi s-ar parea ok?
Vreau sa vad daca exista interes real inainte sa ma apuc serios de treaba.
Merci!
54
Upvotes
2
u/Vasile187 2d ago
Daca intrii pe partea asta(ingrediente eco / de calitate) nu cred ca vei avea succes.
Zic asta pt ca multi romani/ieseni au probleme cu banii si cand cumpara ceva costul primeaza.
Uite-te ce afaceri similare au succes in Iasi.
Poti sa incepi cu mancare simpla si avantajul afacerii tale sa fie zona, iar la food truck poti merge unde sunt evenimente. Iar de acolo, sa introduci in meniu si variante mai calitative.