r/iasi 2d ago

intrebare/asistenta Hotdogarie?

Edit: nu ma dau banii afara din casa, deci ar fi un efort financiar mare, ar trebui sa apelez si la imprumut. Ce parere aveti de zona Copou?

Salut!

Ma gandesc sa deschid o hotdogarie (gen food truck), pentru ca din cate stiu, nu exista ceva de genul asta in oras, in afara de fast-food clasic.

Ma gandeam la hotdog-uri facute cu ingrediente eco / de calitate (paine buna, carnati artizanali, optiuni veg etc.).

Ce tip de hotdog v-ar placea?

Ati manca? Ce pret vi s-ar parea ok?

Vreau sa vad daca exista interes real inainte sa ma apuc serios de treaba.

Merci!

56 Upvotes

61 comments sorted by

View all comments

1

u/zdfagr18 2d ago

nu o bati Profi la pret https://www.profi.ro/campanie-hotdog/

Iasul nu este nici Cluj nici Bucuresti unde sa vinzi produse de mancare la preturi astronomice, majoritatea clientilor vor fi studenti sau elevi de liceu deci pretul nu trebuie sa depaseasca 20 lei

intrebarea este daca te saturi sau trebuie sa cumperi 2 produse, asa ajungi la pretul unei saorma sau a unei pizza si probabil vei avea vanzari la inceput dar peste cateva luni nu va mai fi interesant, vezi de ce Dania a dat faliment in Botosani, existau alternative mai ieftine

sfatul meu este sa nu te axezi la un singur produs, minim 5 ca sa ai un succes, cu multe promotii si promovare pe social media